Khô mực bao nhiêu calo? Ăn khô mực có mập không?

39

Nhiều người có nhu cầu giảm cân nhưng vẫn muốn thưởng thức món ăn ngon miệng và khoa học đã đặt ra câu hỏi liệu ăn mực khô có gây béo không. Để hiểu rõ hơn về việc ăn mực khô trong chế độ giảm cân và giữ dáng, chúng ta hãy cùng xem trong khô mực có bao nhiêu calo thông qua bài viết dưới đây.

Khô mực có bao nhiêu calo?

Khô mực nguyên con 100g (3-5 con) giá tốt tại Bách hoá XANH

Món ăn đặc sản của vùng biển Việt Nam, khô mực được ưa chuộng tại nhiều tỉnh như Thanh Hóa, Quảng Ninh, Hải Phòng… Đây là một món ăn thượng hạng được yêu thích, đặc biệt là trong các buổi nhậu và các bữa ăn sum họp bạn bè. Mực khô được chế biến từ mực được đánh bắt ở miền biển.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g mực khô có chứa khoảng 291 calo, 32,6g nước, 60,1g chất đạm, 4,5g chất béo, 2,5g chất đường bột. Bên cạnh đó, mực còn chứa nhiều loại khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác như sắt, kẽm, mangan, selen… và hormone nam testosterone.

Mực khô là nguồn vitamin B2 phong phú, có nhiều lợi ích cho cơ thể như trị đau nửa đầu, ngăn ngừa các bệnh về cơ xương khớp, thấp khớp, đau xương, gút… Ngoài ra, mực khô cũng là nguồn canxi dồi dào, giúp chống lại các bệnh về xương và răng. Vitamin B12 có trong mực cũng có tác dụng ngừa bệnh tim mạch, tai biến, đột quỵ, nhồi máu cơ tim, tăng cường miễn dịch cơ thể…

Ăn khô mực có mập không?

Khô Mực Câu Loại 1 (40 con/kg) – NaGi

Ăn mực khô không chỉ không gây tăng cân mà nếu ăn đúng cách còn giúp giảm cân hiệu quả, đặc biệt là khi kết hợp với chế độ ăn khoa học.

Ngày nay, việc lựa chọn thực phẩm trở nên quan trọng hơn bao giờ hết vì người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và vóc dáng của mình cũng như các thành viên trong gia đình. Họ thường đắn đo suy nghĩ khi mua thực phẩm, lo ngại liệu chúng có gây tăng cân hay không.

Các món ăn từ hải sản, đặc biệt là mực khô, luôn được ưa chuộng bởi hầu hết mọi người. Hải sản chứa nhiều protid dạng sợi và chất đạm, giúp cảm giác no lâu và giảm thèm ăn, đặc biệt là tốt cho những người mong muốn giảm cân.

Theo các nghiên cứu khoa học đáng tin cậy, mực khô có hàm lượng calo và chất đạm rất cao, với 100 gram mực chứa 60,1 gram chất đạm và 291 Kcal. Tuy nhiên, chất béo chỉ chiếm 4,5 gram và chất bột đường chỉ có 2,5 gram. Ngoài ra, mực khô còn chứa rất nhiều khoáng chất quý như sắt, kẽm, mangan, selen, calci… cần thiết cho các chuyển hóa trong cơ thể, và ít chất béo.

Theo Y học cổ truyền, mực khô có vị mặn, tính hơi ôn và không độc. Nó có tác dụng tư âm bổ huyết, dưỡng tâm thông mạch, nhuận can và cường trí. Công dụng của mực khô rất đa dạng, bao gồm giảm đau, lợi tiểu, ôn kinh, đặc biệt là rất tốt cho phụ nữ.

Ăn khô mực như thế nào là tốt nhất?

Để tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng từ mực khô và đảm bảo một cách ăn uống tốt nhất, bạn có thể tham khảo những nguyên tắc sau:

  1. Lựa chọn mực khô chất lượng: Chọn mực khô tươi ngon, không mốc và không bị hư hỏng. Đảm bảo mực khô được sản xuất từ nguyên liệu tươi ngon và qua quá trình chế biến hợp vệ sinh.
  2. Điều chỉnh lượng tiêu thụ: Mực khô có chứa một lượng chất béo, do đó, hãy điều chỉnh lượng mực khô bạn tiêu thụ để phù hợp với chế độ ăn uống của bạn. Hạn chế ăn quá nhiều mực khô để tránh tăng cân.
  3. Kết hợp với chế độ ăn hợp lý: Ứng dụng nguyên tắc cân bằng dinh dưỡng, kết hợp mực khô với các loại thực phẩm khác như rau xanh, hoa quả, và các nguồn protein khác để đảm bảo một chế độ ăn hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng.
  4. Chế biến mực khô một cách tối ưu: Hãy chọn các phương pháp chế biến mực khô như nướng, hấp, hoặc nướng không dầu để giảm lượng dầu mỡ và calo tiêu thụ.
  5. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Luôn luôn lưu trữ và xử lý mực khô theo các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo không gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Nhớ là, việc ăn mực khô nên được kết hợp với một lối sống lành mạnh, bao gồm chế độ ăn uống cân bằng và vận động thể chất đều đặn để đạt được mục tiêu giảm cân và duy trì sức khỏe tốt.

Cùng xem: viên uống collagen top 1 năm nay , người mắc bệnh nào cần tránh uống collagen?

Nguồn: https://trekhoedep.net/

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail