Sương sáo được biết đến là món ăn thanh mát, hỗ trợ thải độc nên được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy vậy, đối với bà bầu, mỗi khi muốn cung cấp bất kỳ thực phẩm vào cơ thể đều đặt câu hỏi, và thắc mắc “Bà bầu ăn sương sáo được không?” là một câu hỏi không nằm ngoại lệ. Vậy, ngay bây giờ hãy cùng tìm hiểu xem liệu sương sáo bà bầu có ăn được không và nó có tác dụng gì nhé.
Xem Nhanh
1. Sương sáo là gì ?
Sương sáo là tên gọi của một món ăn dân dã của người miền Nam; còn người miền Bắc thường gọi là thạch đen hay thủy cẩm Trung Quốc. Sương sáo được khai thác từ thân và lá của loài cây thân thảo (Mesona palustris) có hoa trong họ hoa môi, mọc nhiều ở các khu vực Đông Nam Á trên đất cát, đất khô và những vùng đất cỏ. Sau khi chế biến qua các bước như: phơi khô, xay nát, nấu trong nước, lược và thêm bột (sắn, gạo), để nguội thì sản phẩm sẽ đông đặc lại và có màu đen huyền.
2. Bà bầu ăn sương sáo được không? Công dụng của sương sáo đối với bà bầu
Trong những ngày nắng nóng, oi bức, một ly sương sáo hạt é hay một cốc trà sữa thạch sương sáo chắc hẳn là sự lựa chọn tuyệt vời để giải khát, thanh nhiệt cơ thể. Thế nhưng, liệu món ăn thanh mát này có phù hợp với phụ nữ mang thai hay bà bầu ăn sương sáo được không?
Theo các chuyên gia y tế giải đáp, bà bầu vẫn có thể ăn sương sáo trong thời gian mang thai. Không những thế, nó còn mang lại rất nhiều lợi ích cho cả mẹ và bé. Để biết được những công dụng tuyệt vời của sương sáo là gì, mời bạn cùng theo dõi tiếp bài viết nhé:
3. Sương sáo giúp cải thiện hệ tiêu hoá cho bà bầu
Ắt hẳn bị táo bón là khó tránh khỏi đối với các mẹ bầu trong thai kỳ do trong quá trình mang thai, các mẹ vừa phải kiêng cữ rất nhiều thứ vừa phải bồi bổ nhiều dưỡng chất vào cơ thể để nuôi thai nhi phát triển, nên bị táo bón là khó tránh khỏi.Để giảm nguy cơ bị táo bón khi mang thai, bà bầu nên bổ sung nhiều chất xơ vào cơ thể thông qua các loại rau xanh, trái cây hay sương sáo (nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời).
Do đó, chất xơ trong sương sáo giúp làm sạch đường tiêu hóa, giảm bớt cảm giác đầy bụng, chướng bụng và táo bón rất hiệu quả. Hơn nữa, các hoạt chất alkaloid, vitamin B và C trong lá sương sáo còn giúp cầm tiêu chảy.
Sương sáo giúp mẹ bầu ổn định huyết áp
Do sự điều tiết hormone thay đổi mà một số mẹ bầu có thể mắc phải tiểu đường thai kỳ. Trong trường hợp này, thai phụ cần phải cân bằng lại chỉ số đường huyết trong cơ thể, đồng thời hạn chế sự gia tăng của lượng đường trong máu. Theo nghiên cứu được đăng trên tờ Journal of Engineering and Science Research, sương sáo vừa không chứa đường vừa giàu chất chống oxy hóa nên có thể giúp giảm cholesterol trong máu và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
Sương sáo xoá tan nỗi lo tăng cân của bà bầu.
Tăng cân trong thai kỳ kỳ nổi lo của rất nhiều mẹ bầu. Tăng cân do thai nhi lớn mạnh và đều hạnh phúc của rất nhiều người mẹ bầu. Nhưng nếu dưỡng chất chỉ mẹ hấp thụ và tăng cân lại trở thành nỗi lo cho các mẹ sau sinh. Mặc dù sương sáo rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin A, B1, C, canxi, phốt pho và carbohydrate nhưng lại cực kỳ ít calo nên sương sáo là món ăn vặt tuyệt vời cho bà bầu mà không lo tăng cân.
Sương sáo giúp da thêm đẹp
Chắc hẳn ít ai ngờ rằng sương sáo còn được dùng như một “thần dược” làm đẹp da rất hữu ích. Nhờ thành phần axit amin có trong sương sáo mà sắc tố da sạm, nám, tối màu của phụ nữ mang thai có thể cải thiện hiệu quả. Ngoài ra, sương sáo còn đóng vai trò làm mát gan, thanh nhiệt cơ thể nên chị em có thể tận dụng ưu điểm này để tìm lại làn da tươi sáng, rạng ngời.
Sương sáo giúp ngăn ngừa một số bệnh lý khác của bà bầu
Như đã chia sẻ, sương sáo chứa lượng lớn các hợp chất chống oxy hóa như iso android endrin và S-S tetrandrin nên có khả năng ngăn ngừa khối ung thư trong gan, thận, phổi, vú và cổ tử cung. Đồng thời, nhờ đặc tính chống viêm mà khi ăn sương sáo còn giúp làm giảm các triệu chứng bệnh sốt rét. Hay nếu mẹ bầu bị chứng viêm khớp hành hạ vào khoảng thời gian cuối của chu kỳ thai, có thể tham khảo cách chữa bệnh viêm khớp cho bà bầu bằng công thức đơn giản, chỉ cần đun cây sương sáo với nước sắc uống hàng ngày.
4. Những điều lưu ý cho bà bầu khi ăn sương sáo
Đến đây, chắc hẳn rằng bạn đã không còn băn khoăn về vấn đề bà bầu ăn sương sáo được không?. Mặc dù việc ăn sương sáo trong thai kỳ có thể mang lại nhiều lợi ích, nhưng mẹ bầu vẫn cần lưu ý một số điều sau:
- Tuy sương sáo chứa ít đường, nhưng sương sáo lại thường được kết hợp trong những món ăn, thức uống nhiều đường như nước đường, các món chè, tàu hủ, trà sữa… Sự kết hợp này có thể làm vô hiệu hóa các tác dụng của sương sáo, vì những tác hại mà đồ ngọt gây ra cho phụ nữ mang thai vượt xa những lợi ích.
- Những bà bầu có cơ địa yếu, lạnh bụng nên hạn chế ăn sương sáo vì nếu không có thể gây dẫn đến rối loạn tiêu hóa.
- Bà bầu cần đảm bảo về liều lượng khi ăn sương sáo trong thai kỳ. Hãy giới hạn 1 ly sương sáo/ngày và không nên ăn mỗi ngày.
- Thời điểm tốt nhất mà bà bầu nên ăn sương sáo là vào buổi trưa. Mẹ bầu cần tránh ăn sương sáo vào buổi tối hay sáng sớm, nếu không sẽ dễ bị lạnh bụng.
- Bà bầu không nên ăn sương sáo với đá lạnh hay ủ lạnh, nếu không có thể bị nhiễm lạnh, viêm họng…
- Mẹ bầu không nên ăn sương sáo để qua đêm.
Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn biết được bà bầu ăn sương sáo được không? cùng những lưu ý cần nhớ khi mẹ bầu ăn sương sáo.
Cùng xem: viên uống collagen nhiều người dùng năm 2023, Chứng bệnh gì không nên uống collagen?
Nguồn: https://trekhoedep.net/
