Khoai môn có hương vị thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao, … Đặc biệt, khoai môn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe. Vì vậy chẳng lạ, khi khoai môn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là hội chị em phụ nữ. Nhưng ăn khoai môn có béo không? Khoai môn có tác dụng gì? … Hãy cùng nhau giải đáp chi tiết trong bài viết này nhé!
Khoai môn có tác dụng gì?
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Theo các bác sĩ chuyên khoa nội tiết, khoai môn là một loại thực phẩm lý tưởng đối với những người bị tiểu đường. Bởi khoai môn giàu vitamin A – một hợp chất giúp cân bằng lượng đường huyết trong máu.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Với hàm lượng chất xơ dồi dào, khi cơ thể được cung cấp đầy đủ vitamin A, lượng cholesterol xấu trong cơ thể sẽ giảm đi đáng kể. Giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định và hiệu quả hơn.
Phòng chống bệnh ung thư
Các chuyên gia về dinh dưỡng đã tìm thấy Polyphenol – loại hợp chất phức tạp, có khả năng chống oxy hóa và ngăn chặn tế bào gốc tự do sản sinh và gây hại sức khỏe con người.
Cải thiện sức khỏe làn da
Khoai môn không chỉ chứa hàm lượng vitamin cao, chúng còn giàu vitamin E và chất chống oxy hóa nữa đấy! Đây đều là những hợp chất tác động trực tiếp tới sức khỏe làn da của bạn.
Với những tác dụng như trên, có nên ăn nhiều khoai môn, ăn khoai môn có béo không?
Ăn khoai môn có béo không?
Khoai môn có tên gọi khác là môn ngọt, có nguồn gốc từ một bán đảo ở Ấn Độ.
Ở Việt Nam, khoai môn được trồng phổ biến ở vùng trung du, miền núi với nhiều giống khoai khác nhau như môn tím, môn trốn, môn thơm… Khoai môn có thể ăn tươi sống, hay chế biến thành nhiều món ăn như nấu canh, nấu cháo, khoai luộc, chiên…
Theo các chuyên gia dinh dưỡng đã chứng minh, khoai môn chỉ chứa khoảng 110 kcal/ 100g. Không quá cao cũng không quá thấp. Với hàm lượng calo và vô vàn dưỡng chất như vậy, liệu ăn khoai môn có béo không?
Đối với nhiều chị em phụ nữ, đặc biệt là những người đang ăn kiêng và giảm cân, ăn khoai môn có béo không là câu hỏi luôn được quan tâm hàng đầu.
Như đã phân tích bên trên, khoai môn chỉ chứa khoảng 110 kcal/ 100g. Chưa kể, khoai môn rất ít chất béo (chỉ khoảng 0,1g) và không cholesterol. Vì vậy, ăn khoai môn không hề gây béo hay tăng cân.
Tham khảo: tìm hiểu serum dưỡng trắng da, tìm hiểu serum dưỡng trắng da, tìm hiểu serum dưỡng trắng da, tìm hiểu serum dưỡng trắng da, tìm hiểu serum dưỡng trắng da, tìm hiểu serum dưỡng trắng da, tìm hiểu serum dưỡng trắng da
