Lạp xưởng bao nhiêu calo? Lạp xưởng là một món ăn mới xuất hiện trong thời gian gần đây và được rất nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, yêu thích. Món ăn này được tạo thành từ sự kết hợp của thịt, mỡ động vật và nhiều loại gia vị khác nhau. Vì vậy, câu hỏi về lượng calo có trong một cây lạp xưởng và việc ăn nhiều có gây tăng cân không luôn được mọi người quan tâm.
Lạp xưởng là gì?
Lạp xưởng là một món ăn xuất phát từ Trung Quốc và đã trở thành rất phổ biến trong các bữa ăn. Nó cũng không còn xa lạ đối với người dân phương Tây, vì họ cũng rất thích vị đặc trưng của món ăn này. Trong những năm gần đây, lạp xưởng cũng đã trở thành một món ăn ưa thích của nhiều người Việt Nam.
Lạp xưởng được làm từ thịt nạc và thịt mỡ heo, sau đó được xay nhuyễn và trộn với rượu và đường, sau đó nhồi vào ruột lợn khô và chín thông qua quá trình lên men tự nhiên. Có hai loại lạp xưởng, lạp xưởng phơi gọi là “lạp xưởng khô”, trong khi không phơi gọi là “lạp xưởng tươi” có màu hồng hoặc nâu sậm và có vị ngọt. Nó cũng có thể được bảo quản trong thời gian dài.
Ở Trung Quốc, lạp xưởng nổi tiếng nhất ở các vùng Quảng Đông và Tứ Xuyên. Khi được giới thiệu vào Việt Nam, lạp xưởng đã nhanh chóng được yêu thích và trở thành một món ăn quen thuộc không thể thiếu trong các dịp cúng giỗ và lễ tết của người Việt Nam.
1 cây lạp xưởng bao nhiêu calo?
Lạp xưởng là một món ăn hấp dẫn với vị mặn, ngọt, béo và thơm, thường xuất hiện trong các món ăn đường phố và trong bữa cơm ở Việt Nam. Tuy nhiên, đây không phải là lựa chọn thường xuyên của nhiều người đặc biệt là phụ nữ vì lượng calo trong lạp xưởng khá cao.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g lạp xưởng chứa 304 calo, vì vậy món ăn này không nên xuất hiện trong thực đơn của những người muốn giảm cân. Nếu muốn chiên lạp xưởng để thưởng thức đúng vị, cần lưu ý rằng dầu mỡ được sử dụng trong quá trình chiên sẽ làm tăng lượng calo trong món ăn. Ví dụ, 100g lạp xưởng chiên chứa khoảng 356 calo.
Một cây lạp xưởng có trọng lượng khoảng 300g, do đó câu hỏi “một cây lạp xưởng bao nhiêu calo?” có thể được trả lời là khoảng 912 calo.
Ăn lạp xưởng có mập không?
Nếu bạn ăn đủ 3 bữa trong một ngày, cơ thể sẽ cung cấp khoảng 2000 kcal mỗi ngày và mỗi bữa ăn chính tiêu thụ khoảng 667 kcal. Nếu bạn ăn chỉ lạp xưởng cho một bữa ăn, để no, bạn sẽ cần khoảng 10 cây lạp xưởng, tương đương với 1700 kcal.
Tuy nhiên, với lượng calo khá cao trong lạp xưởng, nếu bạn ăn nhiều, bạn sẽ tăng cân. Nhưng do lạp xưởng có thể dễ bị ngán, rất hiếm khi ai sẽ ăn 10 cây lạp xưởng trong một bữa ăn. Nếu bạn chỉ ăn một lượng vừa đủ kèm với các loại thực phẩm khác, lượng calo không đáng kể và không gây béo.
Để ăn lạp xưởng mà không béo, bạn nên hạn chế số lượng lạp xưởng trong bữa ăn và kết hợp với các thực phẩm khác để tăng độ dinh dưỡng và giảm lượng calo hấp thu. Nên ăn lạp xưởng chiên ít dầu mỡ hoặc nấu lạp xưởng trong nước để giảm lượng calo hấp thu. Ngoài ra, bạn nên ăn lạp xưởng trong bữa ăn chính để đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng và không nên ăn lạp xưởng thường xuyên để tránh tích tụ quá nhiều calo.
Cùng xem: viên uống collagen top 1 năm nay , người mắc bệnh nào cần tránh uống collagen?
Nguồn: https://trekhoedep.net/
