Rau câu, một món ăn truyền thống và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn là một lựa chọn phổ biến cho những người quan tâm đến lượng calo trong chế độ ăn uống. Với sự phổ biến của các chế độ ăn kiêng và nhu cầu kiểm soát cân nặng, việc biết rau câu có bao nhiêu calo đã trở thành một câu hỏi thường gặp. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem rau câu bao nhiêu calo qua bài viết sau đây.
Xem Nhanh
Rau câu có bao nhiêu calo?
Bột rau câu có chỉ khoảng 62 calo/100g, tuy nhiên khi làm thạch rau câu thì người ta sẽ pha bột rau câu với nước và một số nguyên liệu khác như đường, sữa, nước trái cây hay nước cốt dừa. Do đó, thạch rau câu có hàm lượng calo cao hơn, nhưng vẫn không quá 80 calo/100g. Thạch rau câu có thể chia thành 5 loại khác nhau với lượng calo không đồng đều như sau: Rau câu dừa: khoảng 80 calo, thạch rau câu không đường: rất ít calo, chỉ khoảng 28-30 calo, kẹo thạch Zai Zai: khoảng 15 calo, rau câu nước cốt dừa: khoảng 38 calo và thạch rau câu Long Hải: khoảng 17 calo.
Ăn rau câu có béo không?
Thạch rau câu thông thường có lượng calo rất thấp, khoảng 40-60 calo/100g thạch. Hơn nữa, gần 90% thạch rau câu là nước, khi vào dạ dày sẽ nở ra gấp 2-3 lần giúp giảm cảm giác thèm ăn và lượng thức ăn nạp vào cơ thể, đồng thời giúp giảm cân hiệu quả hơn.
Rau câu không chứa chất béo, tuy nhiên, vẫn có một lượng đường nhất định để tạo vị ngọt và lượng đường này có thể được chuyển hóa thành chất béo khi bạn ăn quá nhiều thạch rau câu. Do đó, tùy vào liều lượng và cách ăn mà ăn rau câu có thể gây tăng cân hay không.
Một số lợi ích từ rau câu
Rau câu có nhiều lợi ích cho sức khỏe như sau:
- Giúp cân bằng đường huyết: Rau câu chứa ít đường và chất béo, giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ bệnh tiểu đường.
- Giảm cân: Rau câu có lượng calo thấp và ít chất béo, giúp giảm cân một cách hiệu quả.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Rau câu chứa nhiều chất xơ giúp giải độc đường ruột, giảm táo bón và tốt cho hệ tiêu hóa.
- Tốt cho sức khỏe tim mạch: Rau câu có chứa agar-agar, một loại chất gây đông máu tự nhiên, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
- Tốt cho làn da: Rau câu chứa collagen và các chất dinh dưỡng khác, giúp làm mềm, tăng độ đàn hồi và giữ ẩm cho da.
- Tăng cường miễn dịch: Rau câu chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
- Tốt cho sức khỏe tinh thần: Rau câu có chứa tryptophan, một loại amino axit cần thiết cho sự sản xuất serotonin, giúp giảm căng thẳng và tăng cường tinh thần.
Cách ăn rau câu thơm ngon nhưng vẫn giảm cân
Rau câu là một loại thực phẩm có ít calo và không chứa chất béo, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng nó để kiểm soát cân nặng. Bạn có thể bổ sung thạch rau câu vào thực đơn ăn kiêng lành mạnh. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả giảm cân rõ rệt, bạn cần lưu ý về việc kết hợp chế độ ăn uống và luyện tập một cách điều độ hàng ngày.
Ăn rau câu không đường
Hiện nay, các món thạch rau câu thường chứa nhiều đường, điều này không tốt cho những người đang ăn kiêng. Do đó, để không cung cấp quá nhiều năng lượng cho cơ thể, bạn có thể tự làm các món rau câu không chứa đường hoặc thay thế đường bằng các loại đường ăn kiêng, nhằm giảm thiểu tác động đến sức khỏe.
Không kết hợp với đồ uống nhiều calo
Sẽ rất khó kiểm soát cân nặng nếu bạn thường xuyên kết hợp rau câu với trà sữa, chè hoặc các đồ uống chứa nhiều đường, sữa và kem béo. Do đó, để duy trì vóc dáng khỏe đẹp, bạn nên tránh ăn rau câu cùng với các loại đồ uống có nhiều calo. Thay vào đó, bạn có thể kết hợp rau câu với các loại nước uống giảm cân như nước dừa tươi, nước cam, nước ép, v.v.
Lên lịch tập thể dục hàng ngày
Ngoài việc thiết lập một chế độ ăn uống hợp lý, bạn cũng nên lên kế hoạch thực hiện lịch trình tập thể dục cụ thể để tạo cho mình thói quen luyện tập đều đặn hàng ngày. Các bài tập phù hợp giúp cơ thể linh hoạt, săn chắc và duy trì độ mềm dẻo của các khớp. Điều này cũng là một cách phổ biến để tiêu hao năng lượng được hấp thụ vào cơ thể.
Cùng xem: viên uống collagen được nhiều người tin dùng năm 2023 , những bệnh nào cần quan tâm khi uống collagen?
Nguồn: https://trekhoedep.net/
